La yerba mate

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En Uruguay se bebe mucha yerba mate. Nuestra asistente de español, Noelia, se llevaba la matera consigo para poder tomarse un mate cuando le apetecía. Dice que en Uruguay todos hacen así y que es la bebida nacional de su país. Ella nos prestó su material para sacar las fotos.

Se trata de una infusión. Se pone la yerba en una "taza" especial que se llama "mate" y se añade agua caliente. Luego no se cuela la infusión sino que se bebe con una bombilla. La bombilla no es una cuchara ; se utiliza más bien como si fuera una paja. Tiene unos agujeros que permiten filtrar la yerba.

¿Será posible que algunos de vosotros no se acuerden bien dónde está Uruguay? Uruguay es un país de América Latina. Está al sur de Brasil y al este de Argentina. Sus costas son bañadas por el Atlántico. Su capital es Montevideo.

 

 

La matera de cuero trabajado ; sirve para transportar todo a cualquier lugar que se vaya. Abrámosla.

Dentro hay :

— El termo para transportar el agua caliente

— La yerba mate

— La bombilla

— El mate

 

Para saber más :

Un sitio en francés que explica todo sobre las propiedades e historia de la planta.

Un sitio en español muy completo acerca de la yerba mate.

 

Yerba mate. Es la hoja de ilex paraguariensis procesada para preparar la infusión.

La bombilla ; con ella se aspira la infusión. Tiene un filtro para no tragarse las hojas.

El mate que es el fruto de Lagenaria vulgaris. Sirve de "taza" para beber la infusión.